2023第七届金腾奖暨年度设计时尚盛典

郭莘

城市：西安
公司：郭莘空间设计
参赛作品：淮扬韵
空间类型：餐饮空间

个人/公司简介：
设计师郭莘从业 16 年，郭莘空间设计创始人& 设计总监。公司共有五人组成，我们公司的设计原则是：不求每年做多少案例，而是尽可能做好每一个案例，过程中可能会遇到各种难题，一种困难是不可见的，另一种困难是自我推翻和重建，但对我们来说，都是成长和磨练，对设计本身又是一次历险。最终受益的一定是每一分努力背后的收获，让最终的结果变得美好。

设计说明 | Design Instruction

该项目主打国宴第一菜系淮扬菜，业主希望将原本的淮扬韵连锁品牌升级为高端淮扬韵蓝钻店，更好的服务不同需求的客户，且要保持原有淮扬韵的一些经典元素。主入口设计了曲面千里江山玻璃造型墙，光影将图案映射到金砖地面，形成水面般的倒影，也成为了本次设计的一个最大亮点。曲面 LOGO 墙的运用，不仅有效的将公区视觉放大，也有效阻断了公区一眼望到头的弊端。次入口同样利用曲面的白色乳胶漆造型作为导引，太湖石造景与竹影的飘动，有种进入江南园林的感觉。两个不同的入口将客人导引到相同的中心，视觉的层级转折将原本不大的空间显得幽静而层叠。通过地面的高差、太湖石的嵌入、立面的竹影、以及悬挂的白色山墙，将原直对公区的卫生间入口，隐到层叠的关系之后。透过白色墙面的开口，又可以看到竹林的另一侧，让空间变得小而有趣。相对常规材料而言，寻找太湖石这种有要求的装饰材料，可遇不可求。在当地市场寻找多时，最后是在一辆卸货的运输车里一眼相中了这块太湖石，八个人将它抬至室内。当然还需考虑承重是否满足。这块石头天然的孔洞成为了自然的植物种植池，俏头也形成了它自有的气质，一切都是那么刚刚好。金砖最早运用在故宫的地面铺设中，它带着古朴且精致的风格在本次设计中画龙点睛。本次设计用材为黑灰色木、蓝绿色壁布以及金砖，着重强调“蓝钻店”的优雅尊贵与典雅色彩。千里江山图的运用也更加突显了淮扬韵高端店的品质，将文化与材质搭配完美融合进本次设计。空间的大小无法决定空间的好坏，而是在本就局促的空间内，书写不同角度的视觉和感受，才是我们需要提炼的。就像王家卫电影一样，认真的去感受，就能发现其中的美，设计也是一样。