1000㎡ PASTRY FACTORY
作品详情
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    图片 一二间设 匯設計特约推荐
    城市:九江
    公司: 一二间设
    参赛作品: 1000㎡面点直播工厂
    空间类型:商业空间
    个人/公司简介:
    公司创立于2020年初,疫情改变了很多。OTR studio同样如此,九江是一个三江交汇之地,三线城市的特点便是传统,在基础建设及消费升级上冉冉升起,但是同样因为城市习惯,使得本应良好发展的城市缺乏活力。但在科技发展的今天,未来和现在就只一步之遥,要做出改变必须开拓开辟新的想法和理念,OTR studio便是基于此建立。我们想要满足不断因为逃离北上广回流的年轻群体。在空间结构上做出新的尝试和突破,能够给城市的消费带来一些不一样的活力。
    设计说明 | Design Instruction
  • 项目入手其实甲方已经找过设计了,但是整体上没有达到一个行业该有的氛围。设计不是噱头,也不是今天兴起的一件华丽无实的衣裳。设计需要表现一个行业的一个空间和每一个在空间中的人的身心感受,简单又复杂,简单的是空间,复杂的是应对各种因素需要解决的问题。 整个面包店1000平,前店主要目的是园区外的导入和引流,这也是甲方拿了外门面的原因,而内店为主店,与制作工厂相连,从我们的角度其实营造成摄影基底的感觉更为贴合。 前店整体成一个L型,很像一个画廊,但沿街,窗户很多,采光非常优秀,我们想要将街道的喧闹和内部有个剥离,内部的尺度其实在座位的分布上多则拥挤,少则浪费,在平衡氛围和休闲尺度上,我们选择了中置式的做法,空间分成两个小前台和一个长的座位区域背对而坐,将消费者的实现引向内外两侧,向内可以看到内店内景,向外对着街景,对于客人来说满足两种心境也通过座位的降低让外部的视线通过窗户直达内店,而整个空间长廊的形态让我想到了中式的庭院连廊,又恰逢空间内有许多雨水管需要包裹,所以将包裹的形式以连廊的柱体来呈现,连续这吊顶的呈现也就自然悬浮了起来。 内店原本为工厂区域,所以层高有充足的两层空间,去掉顶上的管道设备都有足够的高度,加上本身二层还有直播空间,需要考虑到整个长条形厂房的前后楼梯动线,我们将楼梯后置形成天井,斜面的墙体除了遮蔽墙面的消防管道的同时也给了楼梯空间一个收拢的感觉,不至于太空旷。 整个空间的斜顶其实有三个考量:一是将空间压缩分割方形空间的单调;二是遮蔽顶上的主要管路同时留出足够检修空间,三则是最重要的,将空间形成一个回流的空气流通引导,我们将空调置于顶上,如何将整个空间更高效地利用能源也是我们很关注的设计方向。
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