2024第八届金腾奖暨年度设计时尚盛典

温州目后空间设计有限公司

城市：温州
公司：温州目后空间设计有限公司
参赛作品：橙黄橘绿.茶食酒空间
空间类型：餐饮空间

个人/公司简介：
目后是一家注重思考设计理念为前提的设计服务团队，关于空间，人与环境之间的关系，建筑与环境的融合，人与思想的共存，在结合专业，注重品质，追求细节等方面，来打造合理的舒适的空间环境，给予场景生命力和以及创造更高的价值。目后空间设计，是由夏克进先生、方远远女士于2016年联合创办成立的具备开拓精神与国际视野的联合设计机构。我们一直秉承着「空间设计是以人为本」这一设计理念，致力于改善建筑的内外空间，优化现代社会需求与与精神场所的品质。通过整合建筑、空间、品牌、灯光、软装、产品等多领域资源，将项目整合、规范、落地。成立至今8年间，致力于作品的实现，资源的整合，行业内的专业认可。在空间设计、装置设计、建筑规划设计等领域取得部份成绩。设计理念：尊重每一个项目的原创性，每一个项目都有它自身的归属

设计说明 | Design Instruction

荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。 - 苏轼【宋代】- 《赠刘景文》 “茶食酒是生活的艺术，而空间承载着生活”在橙黄橘绿茶食酒空间的设计中，设计师以食客的视角对项目重新审视，意在将情景与艺术融入设计中，将茶食酒的呈现与空间场景融合，并营造空间具备的独特记忆。 — 橙黄橘绿.茶食酒空间设计师从中国传统老屋建筑形态中提炼出最具代表性房屋结构特点，进行演变、重组，结合日式茶饮文化的基调，打造兼具艺术感官、互动交流、自然体验的美学空间，引领食客步入营造的场景记忆中。橙黄橘绿是一家茶食酒空间，主要业态为餐饮。经营者希望打造一个能够迎合当代人打卡消费模式且具备艺术审美的用餐环境，在享用美味餐食与酒水的同时，亦可感受到环境所带来的情绪价值。设计师在布局设计时首先满足商业用途所需的基本功能、客量需求，以及围绕产品定位、经营策略、服务模式等，创造合理的动线及空间规划。色、形、质皆是空间中所具备的表达形式，设计师想在空间中融入时间感，将风化木制作为门窗框架，现场调和原始质感的涂料上墙饰面，并将原始的钢结构柱体刷成防锈质感的漆面，结合老榆木定制的餐桌椅，淘来的老旧的家具物件等结合，营造时光流逝，岁月静好的氛围感。纯粹、朴实的质感仿佛在诉说过去的事物简单、纯粹、自然，当客人来到这里可放下繁杂的日常，或是暂时忘却那忙碌的最近。光，亦是空间设计里最好的表达工具，自然光的存在更是与时光相关联，它是有气节的。犹如人的心情，变幻莫测。设计师通过内部的窗结构改造，捕捉光在不同时间进入时的形态，营造不同区域所呈现的自然光在不同时间、季节、气候时所表达的质感。当其融入时，仿佛在诉说一段时光的故事，亦或是陪伴着当下的故事正在发生。约上三五好友来此，饮茶、就餐、喝酒，享受味蕾满足的同时一起谈论最近的日常，躺在庭院中的屋内摆烂，或是独自坐在屋檐下望向星空，在石子路面上行踏，侧屋（厨房）出餐的忙碌，好似在准备丰盛餐食，等待美食的片刻。若是一人来此，可选个吧台位或是角落位置，选一款自己喜爱口味的酒水，通过那锈迹斑斑的管口接出，伴随那独有的爵士小调带有诙谐的趣味萦绕在这质朴的空间中，似在当下又恍如过去，饮一口酒道一句问候，在心间。我们在三十岁的时候悲伤二十岁已经不再回来我们五十岁的年纪怀念三十岁的生日又那么美好岁月极好在于它必然的流逝春花、秋月、夏日、冬雪