2024第八届金腾奖暨年度设计时尚盛典

张焱

城市：南京
公司：栖刻建筑设计
参赛作品：小观园.景宴
空间类型：餐饮空间

个人/公司简介：
个人简介：深耕室内设计行业十余年，并专注商业空间设计。对色彩及材料质感的搭配有着极高的敏感度，擅长运用设计巧思，平衡空间设计的学术性与商业性，实现商业空间的高溢价形象。2018年联合创办栖刻建筑设计。行业荣誉：《2023中国室内设计年鉴》入围收录 2023发现中国好设计发现100年度设计师 DESIGNCHINA2023年度（南京）十大先锋 2023老宅新生设计奖年度优秀商业空间奖 2023第26届CIID中国室内设计大奖赛铜奖 40UNDER40中国（南京）设计杰出青年 2022ICS国际色彩空间设计优秀奖 2021第十一届艾特奖餐饮空间设计优秀奖 2021第十一届艾特奖商业空间设计优秀奖红棉中国设计2021年度最美极简空间设计奖红棉中国设计2021年度最美艺术空间设计奖红棉中国设计2021年度最美现代空间设计奖金案奖2021-2022全国优胜奖 2021ICS国际色彩空间设计优秀奖 2020第十届艾特奖最佳办公空间设计奖

设计说明 | Design Instruction

伴随着消费升级的势不可挡，老饕们对餐食的需求已不满足于吃得饱这般单一，渐渐的厌倦了穿梭在喧嚣酒楼之间，开始主动发掘 “大隐隐于市”的私房体验以寻觅美味佳肴之外的一瓢宁静恬淡。小观园.景宴就是这样一处位于风景宜人园区内的私房宴请会所，绿树环抱，引景入宴，得天独厚。包厢内的主光源都汇聚在餐桌正中，同时使用考究的显色指数，突出这里真正的主角——菜品。辅助光源大多是氛围灯，由内而外，跬步之间，结合恰到好处的花艺陈设，传递出“曲径通幽处，禅房花木深”之感。过道区域的连接皆以“私密”作为设计的第一考量标准，最大程度的避免不同包厢的食客们在公共区域照面，这也是足够“老饕”的用餐需求。在公共区域的开阔地带设置一处茗茶体验区，作为串联各方的视觉中心，三五好友用餐前可至此暂坐，无酒有茶，品茗谈天，足矣。另可作为专职司机的等待区，体现私房餐厅的人文关怀。通过与委托方的深入沟通和对空间风格的把控，我们着重推敲了中式禅意的多种表达形式，让食客在此释放压力，同时尽力关注细节，从而呈现完整、有品质的感官体验，就像我们一直秉承的“设计就是对细节的把控”。