2024第八届金腾奖暨年度设计时尚盛典

DAED大亦设计

城市：无锡
公司：DAED大亦设计
参赛作品：红大龙虾（老门东游园店）
空间类型：餐饮空间

个人/公司简介：
DAED design and research 大亦设计专注于建筑及室内设计,并注重打造每个项目的独特视觉艺术效果。设计团队成员均具有国际视野和强烈的学习精神。大亦设计坚持以在地文化为出发点,尊重传统,同时以开放和探索的态度审视未来可能性。我们希望通过设计提升人与环境的互动体验。凭借自由创意和系统管理能力，公司已成功实施多个具代表性的案例项目。

设计说明 | Design Instruction

此项目位于南京秦淮河岸，这里浸润着代代老城南传统的生活气息，古雅的建筑群可窥见昔日繁华，弥漫着底蕴与烟火交织的独特氛围。作为历史古迹设计改造项目，本案的任务是将此处占地面积2000平方米的旧址改造成小龙虾主题的餐饮商业空间。我们一如既往地遵循最大限度保护古迹，加强建筑可持续的长期主义原则。对于设计师而言，守护历史古迹或古老建筑的最佳方式不是供奉起来让人瞻仰和观赏，而是使人走进它、触摸它、使用它，让它成为生活的一部分，在新的功能场所重构历史空间的可能性和丰富性。我们建造了流线型钢结构楼梯贯穿一、二、三、四进整个场地，联通二层空间，如流水般将几座建筑的“孤岛”串联互通起来，成为整体。弧线的造型，犹如一条护城龙，蜿蜒在鳞次栉比的建筑群中，制造出强烈的视觉冲突。色彩应用方面，中国红不仅在黑白灰的屋宇间夺人眼球，同时点题“红大龙虾”的店招，将热情升腾的味觉体验视觉化，勾起宾客即将启程一段味觉之旅的美好想象。红色流线型楼梯在此处成为“新地标”和“打卡地”，为商家引流，创造额外的商业价值。大亦始终秉持形式服务于功能的设计理念。造型楼梯并非徒有其表的“视觉插件”，除了联通空间的功能以外，补充了古建筑中必要的消防通道功能。在实际应用中，云梯在一楼形成遮挡，解决了雨雪天气传菜的难题，也为往来宾客遮阳避雨。另外，此处的楼梯平台无形中解锁了不远处大报恩寺新的观赏位，将得天独厚的地域优势发挥到极致，为来客增加意外的观赏体验。设计美学上，我们采用现代材料与古典样式融合的方式，以金属、玻璃等材料打造亭台楼榭的经典造型，线条上化繁为简，并饰以“赛博国风”元素，复合多元的国风审美，悠远的气息、当下的感受和未来的想象交织重叠在建筑的细缝之中，给予历史空间更丰富的内涵、更跳跃的可能性。此案在施工过程中做减法，尽可能就地取材，拆下原有的门用玻璃封固起来，二次利用为屏风；收集原有的太湖石，重新整理排布作为功能性遮挡……并避免楼梯等所有添加部分与原建筑产生粘连，关怀古建筑的传承和可持续利用。