2024第八届金腾奖暨年度设计时尚盛典

夏盛楠

城市：成都市
公司：赛诺筑造
参赛作品：聚屾腊煱
空间类型：餐饮空间

个人/公司简介：
赛诺建筑设计咨询（成都）有限公司创始人、设计总监，历任亚厦、金螳螂设计院等国内顶尖设计公司主案设计师，设计范畴跨越建筑、空间、家具设计等多个领域。曾于南非为地中海航运msc、毕马威集团所涉猎的地产、娱乐等行业开发高度创意的解决方案。

设计说明 | Design Instruction

聚屾腊煱宛如一幅宁静而优雅的东方画卷，在展现极致美感的同时，更融入了低碳环保可持续性的创新理念，为食客带来独特的用餐体验。从整体布局来看，餐厅采用中式对称之美，营造出庄重而大气的氛围。入口处，精雕细琢的中式屏风巧妙地划分空间，既增添了神秘感，又为食客提供了过渡区域。室内以温暖的木色为主色调，搭配淡雅的中国传统色彩装饰，如青蓝色的瓷器摆件、朱红色的宫灯等，散发着浓郁的古典气息。天花板上，造型别致的木质质感与柔和的灯光相互映衬，营造出温馨而舒适的光影效果。餐厅的桌椅均选用优质实木打造，工艺精湛，线条流畅，不仅坚固耐用，更展现出中式家具的独特魅力。地面则采用天然石材与仿古地砖相结合的方式，既防滑又易于清洁，同时也为整个空间增添了一份古朴之美。餐厅的景观设计也是一大亮点。中式园林风格的造景，搭配潺潺流水和绿意盎然的盆栽，让食客仿佛置身于自然之中，享受宁静与惬意。在材料选择上，餐厅大量采用环保材料。墙面使用具有呼吸功能的硅藻泥，不仅能有效调节室内湿度，还能吸附空气中的有害物质。地面石材和地砖均选用经过环保认证的产品，确保无辐射、无污染。实木家具来自可持续发展的森林资源，并且采用环保涂料进行处理，减少了对环境的污染。照明方面，餐厅采用智能照明系统，根据不同时间段和用餐需求自动调节灯光亮度，既节能又舒适。同时，大量使用 LED 灯具，相比传统灯具，LED 灯具具有高效节能、寿命长等优点，大大降低了能源消耗。通风系统也经过精心设计。采用高效的新风系统，确保室内空气清新流通，减少空调的使用频率。在夏季，通过自然通风和遮阳设施，降低室内温度；在冬季，利用太阳能热水器为餐厅提供热水，减少能源浪费。此外，餐厅还积极推行垃圾分类和回收利用。设置专门的垃圾分类区域，对可回收物、有害垃圾和其他垃圾进行分类处理。同时，鼓励食客自带餐具，减少一次性餐具的使用，为环保贡献一份力量。总之，这家中式餐厅不仅是一个享受美食的场所，更是一个展现低碳环保可持续性发展理念的创新空间。