界识设计
城市:厦门
公司:界识设计
参赛作品: 上菌山钱王街店
空间类型:民宿
个人/公司简介:
界识设计是一间位于厦门的新锐设计机构,创立于2019年,致力于打破设计的边界,对话人文、艺术与城市等多元体系,营造具有识别度的当代空间。
设计说明 | Design Instruction
上菌山钱王街店
菌子火锅以云南复杂的地形地貌、丰富多样的野生食菌而闻名。云南上菌山餐厅,是一家成立于2023年的新店。我们采取现代建筑的简洁造型语言,叠加在历史材料之上,形成清晰的共时并置关系。同时,利用原有建筑四合院结构营造森林氛围,让顾客吃菌更亲近自然。整体呈现出新旧元素在民居院落中的共生关系,体现出历史风貌下的建筑机能与时俱进、有机更新的设计理念。
由于店面位于热闹街区,我们借鉴了园林山水的建筑风格并将云南特色融入其中,既展现出东方韵味,又展现云南风情。在入口庭院再现“苔痕阶绿上,草色入帘青”的意境,让消费者在踏入门店的那一刻,屏蔽街区的喧闹,返璞归真,强调步移景异东方情趣。
室内延伸宋风美学的稳重大气、朴素自然,以简洁的线条和自然的材料营造宁静的氛围。“水”为重要的元素,运用人工理水、叠造假山的技术,将顾客引入小桥流水、曲径通幽的秘境。从室内的玻璃窗望去与入口庭院的绿色倩影融为一体;隔间运用古代屏风隔开,减少占地又古韵十足。
云南扎染,又被称作“画布上的青花瓷”,两者有异曲同工之妙,因此我们在室内采用许多青花瓷的花纹来装点,既展示了传统文化,又融合了地方风情。同时,在包间或屏风处放置一些富有山水意境的古画,并做适量的艺术处理;或将古画人物情态在现实中再现表演,使顾客可以身临其境。
空间视觉主色调为中国传统颜色——拓黄,象征艳阳的日光。每个包间以中国传统颜色来命名:“天缥、瓷秘、东方既白 、西子、密陀僧、佛赤、十样锦”,7个颜色也分别对应了7种火锅食用菌,更象征素有“七彩云南”之称的云南省。