2024第八届金腾奖暨年度设计时尚盛典

付体山

城市：兰州
公司：大图室内外可视化设计有限公司
参赛作品：江畔荟中餐厅
空间类型：餐饮空间

个人/公司简介：
付体山，男，甘肃兰州资深设计师，大图室内外可视化设计有限公司创始人，甘肃中兰宏宸建筑规划设计有限公司设计总监，毕业于中央广播电视大学。从事室内设计工作12年。我的设计领域涉及办公、房地产、展示、综合性餐厅食府、娱乐会所等。力争为西北地区的商业项目做出设计力量的贡献。在设计过程中，注重理念艺术与实践结合，力求在满足功能需求的基础上，将创意与思想发挥最大价值。中国建筑学会室内设计分会会员 CIID中室学兰州室内建筑师中心会员中国建筑装饰协会注册高级室内建筑师兰州8090设计师俱乐部联合创始人兰州市设计学会会员 AUTODESK注册设计师

设计说明 | Design Instruction

美食是“器”，它所载的是一个城市的“味”和平凡生活的“道”。一个好的餐厅也不仅仅用餐的场所，它本身也是“容器”，承载着万千的人间风味。项目位于兰州东岗棚户区拆改城市中心地段的临街位置，虽然身处繁华热闹的新市中，但在室内增加多层次的局部景观，正如园林是山水自然的顺畅延续，讲求与环境的交融。江南的妩媚与西北“江湖”的烟火人间都成为揽入眼底的景致，犹如一幅现代的千里江山图徐徐展开。在内部空间处理上，为了保证移步换景的雅趣，虽有多种规格的用餐区分布，但多以造景隔断作为分割，表达远近的空间层次，影影绰绰间，显而不露，这也是园林中常用的“漏景”手法，虚实变幻将江南婉约的文化传统与中式的审美意趣表达的淋漓尽致。空间结构上以苏式园林为范本进行了充分吸收与再造，同时又将项目上下两层从立体的维度进行协同考量，不仅在格局上关注空间的延伸、渗透与分隔，更在上下空间的转折上充分的体现了空间的序列关系组织，充分彰显了江南园林中多空间、多视点和连续性变化等特点。从入口处就以曲折的走廊起笔，辅点缀配合艺术雕塑作品与景观墙，将人们从原本喧嚣繁华的城市环境逐渐带入到餐厅所营造的一方宁静之中，观者移步异景，行进过程都增添几分雅趣。不同的就餐区与功能区之间错落有致。在整个空间中以深色构建整体基调，尤其用木色、米色与红色。铺展大片深色，将特色空间印象根植于此，目之所及，犹如身心蕴于山海之间。朱红、木质辅以细腻的灯带，重线条分割而纤细秀丽，传达出独属于江畔荟的别样东方意境。