Dingshan Hui
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    图片 顾鑫 EDG贰道杠特约推荐
    城市:苏州市
    公司: 甲子造设计
    参赛作品: 顶膳会
    空间类型:餐饮
    个人/公司简介:
    2020年 获广州设计周红棉中国设计奖(酒店类) 2020年 获腾讯家居评选"先锋设计品牌" 2020年 获年度最佳"民宿建筑改造设计" 2021年 获包豪斯国际设计大赛 金奖 2021年 获老宅新生-2021年度最佳古建筑保护设计奖 2022年 获红棉设计奖-最美艺术空间设计奖 2022年 获40UNDER40中国(江苏)设计杰出青年
    设计说明 | Design Instruction
  • 顶膳会,一家坐落于张家港市中心创富大厦的高级粤菜馆,以提供顶级粤式美食为宗旨。其核心理念是“用新鲜、健康的食材,不添加任何化学物质,让每道菜肴都散发出食物本身的美味”。 此外,“顶膳会”还蕴含着“善良”的深层含义——即“人之初性本善”。在首次会面时,餐厅的主理人就向设计师传达了这一初衷,希望通过他们的菜品和理念,传递出健康、善良的生活态度。 设计师希望为现代都市人群打造一处别具一格的新场域,让他们机会与自然遇见、与人遇见,虽置于匆忙的都市间,在步入序厅的那一刻,就有了抽离感。透过现代艺术的设计手法,将东方文化的核心精神融于空间,营造一个“近者欣喜,远者向往”的就餐环境。 此处并非追求与世隔绝,而是一片伫立于喧嚣世界中的净土,可以卸下伪装,畅谈朝升暮落的每一个故事,追溯一种回归内心宁静的状态。空间不受限制,自由流动,展现着东方独有的柔美。 东方之美,美在其温婉。整体以含蓄的叙事方式,将东方人的审美意境娓娓道来。连廊上、中厅处,运用大体块、悬挑的构成手法,围合出引导流线,形成“似间若隔,欲露还隐”的空间效果,犹如画卷一般徐徐展开,引人探幽。
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