2025第九届金腾奖暨年度设计时尚盛典

缪茹

城市：浙江省温州市
公司：缪茹空间设计工作室
参赛作品：私享小灶
空间类型：餐饮

个人/公司简介：
R’SYARD主理人缪茹女士从事设计行业14年，始终坚持细节的表达和生活共鸣。在R’SYARD，我们设计的不只是空间，更是一种触动心灵的美好生活方式。我们致力于让每一个空间都充满生活的气息和温度，让每一位客户都能感受到家的温馨与舒适。

设计说明 | Design Instruction

四季时鲜美，四海八方味。私享小灶是一家汇聚家常小炒与精致海鲜的融合式中餐厅。既有珍馐美馔，也可四季三餐，正如业主取名的用意，在这里可以容纳两种空间特质：私享——胜于普通餐酒小馆的雅致氛围；小灶——朴实的人间烟火气和包容的用餐体验。餐厅位于商业街区，于闹市中取静，于纷繁中寻简。依托半圆格局，布置透景内外交互。向内，半窗篱影，境融自然；向外，美酒佳肴，盛宴可人。不到300平方的空间内聚齐了明档区、海鲜区、大厅区、半开放包厢区及独立包厢。既可让食客获得隐私之感，也不会将热闹过分疏离。最好的光景分摊给3个开放式包厢，并通过材质的透光演绎，将光线洒落于室内各个角落。私享之境，是东方的温润隽永，是婉约的静美表达。主入口，绿篱摇曳，体现别致的优雅和秩序，将熙攘的街道与餐厅动静分隔，引得宾客一探究竟。古朴木饰、玉砂玻璃、黄洞石、做旧金属围绕空间互相串联，产生恰到的平衡。明档台和海鲜池是宾客点餐的中心舞台，用温暖的环境光点亮了浅色石材与金属，也将宾客注意力引至玻璃后的美食和厨师们对食材的娴熟加工。横向展开的大窗引入绿景，成为室内场景的延伸，在有限的空间内，实现步移景异。整体空间则化繁为简，给人视觉上的“静”与“雅”。窗扇加入了老花玻璃，复古精致中穿越风雅。透光的夹丝玻璃隔断将东方温润哲学意蕴揉入，流光华彩。夜幕来临，华灯初上，结合场景的可调光源逐渐漫散出温柔。半开放的包间通过纱幔实现了半围合的状态。金属、石材、肌理漆等浑厚材质，在此营造出典雅。当与浓烈的菜品相互碰撞，视觉与味觉的交融就此展开。大厅区设计为中岛式卡座，不仅延续了包间的风雅，在保证就餐舒适度的同时也为空间做了合理的动线区分。精心挑选的绿植装点餐厅的各个角落。叶脉在光线下与柔和的纱幔相互映衬，使得整个用餐体验更加健康与愉悦。尽管是封闭空间的独立包厢，但也巧妙地透过室内开窗透镜的形式，让宾客欣赏到绿景。