2026第十届金腾奖暨年度设计时尚盛典

郭莘

城市：重庆城区
公司：郭莘空间设计（西安）有限公司
参赛作品：晓长安·新陕菜
空间类型：餐饮

个人/公司简介：
主创设计师郭莘已经从业有16年的行业经验。设计原则是：不求每年做多少案例，而是尽可能做好每一个案例，过程中可能会遇到各种难题，一种困难是不可见的，另一种困难是自我推翻和重建，但对我们来说，都是成长和磨练，对设计本身又是一次历险。最终受益的一定是每一分努力背后的收获，让最终的结果变得美好。

设计说明 | Design Instruction

晓长安・新陕菜植根于长安市井文化语境，以 “古老与现代交织，烟火与诗意共生” 为核心设计洞察，跳出地域餐饮空间堆砌仿古符号的常规思路，不做简单的古风复刻，致力于打造承载城市记忆、充满生活温度的当代陕菜餐饮空间。项目从长安市井街巷的烟火图景中汲取灵感，将记忆与日常作为空间叙事主线，以中式老家具奠定亲和厚重的文化基调，十米挑高空间塑造开阔通透的室内格局，明档与开放式厨房强化餐饮真实的烟火氛围，裸露顶面搭配斜向射灯强化空间层次，老青石条饰面赋予空间历史厚重质感，平衡现代结构与传统温度；地面采用反复打磨的 “老水泥” 工艺，呈现朴素却精致的触觉质感，墙面、地面、家具统一遵循简约细腻的设计语言，传递属于西安本土市井生活气息，以此表达对在地传统的致敬。设计巧妙运用本地搜集而来的老铁锅、木制器具作为空间点缀，兼顾实用功能与情感叙事；空间中央以大尺寸红灯笼构建视觉主轴，通过内外双重结构设计，兼顾照明功能与立体雕塑感，如同街巷灯火唤醒集体文化记忆；走廊区域将深色木饰面墙裙与低色温灯带结合，虚实相生，以克制内敛的美学节奏引导人流动线。空间不止是就餐功能容器，更是可停留、可沉浸的城市文化媒介，借由朴素材料与细腻工艺转译长安市井记忆，把地域人文、烟火日常融入当代餐饮体验，让食客在进餐的同时触摸城市历史文脉，在现代生活里感受故土般的温暖安宁，实现传统文化当代转译，完成功能、美学与情感价值的统一。