2026第十届金腾奖暨年度设计时尚盛典

张晓丽

城市：兰州
公司：兰州造屋装饰设计有限公司
参赛作品：小肉记炭火烤肉 | 把「烟火气」焊在烤肉店里
空间类型：餐饮

个人/公司简介：
设计理念: 空间服务与人的需求，注重舒适、便利性与情感体验。设计源于生活，细节成就品质，不仅要关注空间的功能性和实用性，更关注设计给客户带来的情感体验，用心感受客户的反馈，让每个作品都附有情感体验。

设计说明 | Design Instruction

整体：本案烤肉店定位都市氛围感特色炭火烤肉,红棕色调烟火质感，摒弃传统烤肉店油腻嘈杂的刻板印象，打造适合年轻人社交、打卡、聚餐的沉浸式餐饮空间。整体色调以暖红棕色、原木棕、炭黑为主，平衡炭火烤肉的烟火属性与精致休闲的就餐氛围，兼顾私密性与通透感，适配单人简餐、双人约会、多人聚餐多元客群。门头Storefront• 门头延续店内红棕色调风整体设计语言，围绕“炭火烟火、温暖松弛”的品牌内核打造，以红棕色、原木肌理、金属发光字构建高记忆点视觉门面。大面积哑光红棕色作为门头基底，呼应店内手工陶土砖墙面，实现内外空间视觉统一。暖调红自带烟火氛围感，适配烤肉品类属性，白天视觉吸睛，夜间搭配内嵌灯带柔和不刺眼，区别于街边同质化黑白、深色门头，远距离即可形成视觉记忆。前厅Lobby• 延续门店红棕色核心风格，将镂空隔断作为前厅空间过渡、分区、造景一体化载体，结合拱形、红棕色镂空砌块、层次植物造景，搭配差异化卡座散座布局，平衡空间通透感、就餐私密性与景观美学；兼顾炭火烤肉门店通风、隔油烟、引流打卡、动线分流四大经营需求，实现功能与氛围景观一体化设计。硬质红砖、金属、岩板与软质绿植、皮质软包家具形成肌理对冲，弱化工业风冷硬，营造松弛治愈的都市烟火就餐氛围。雅座区 Booth Seating Aera• 墙面红棕色乳胶漆搭配红棕色手工陶土小方砖，自带粗糙手工肌理；两侧顶面大面积木饰面包覆，柔化金属工业件的冷硬，暖木色灯光下烘托松弛温暖的烟火氛围，呼应烤肉温热治愈的饮食属性。地面、餐桌采用哑光基底，弱化烤肉油污视觉；雅座软包、座椅选用浅米棕暖调，中和深色空间压抑感，层次柔和舒适。右侧墙面嵌入发光立体字店招，兼具品牌展示与夜间氛围照明。搭配圆形金属壁灯，点缀软装细节。卡座顶面实木饰面包覆，温暖柔和；过道、设备区保留黑色金属裸顶，裸露管线弱化处理，降低整体装修厚重感。弧形卡座区Curved Corner Booth• 以弧形围合陶砖隔断构建独立就餐圈层，弱化公共区域嘈杂感，营造包裹式松弛就餐氛围；兼顾炭火烤肉油烟隔离、私密社交、景观造景三大需求，区别于常规直线卡座，以柔和曲线提升空间氛围感与打卡辨识度。隔断高度控制在坐视遮挡高度，既能挡住邻座视线保障私密，又不会完全封闭造成压抑。隔断顶部预留一体式花槽，嵌入同色系红调观叶、线性棕榈类绿植，把硬质隔断转化为景观载体。高低错落的干调绿植柔化红砖厚重感，同时形成软性屏障，轻微阻隔油烟与噪音，从视觉、功能双重提升卡座舒适度。